
Центр «Мой бизнес» Псковской области приглашает на форум Pskov HoReCa Training Camp: Псковская сессия бесплатного обучения предпринимателей, руководителей предприятия и специалистов сферы гостеприимства



13 декабря: «Организация работы, кадры и сервис в ресторанном бизнесе»
Перед слушателями в зале центра «Мой бизнес» выступят:
- Андрей Кондрашин, основатель агентства ресторанных решений CafeProfit Consulting;
- Мария Искусных, эксперт в области стратегического, операционного, антикризисного управления ресторанными концепциями, совладелец гастрономических проектов;
- Сергей Мартынов, генеральный директор компании Альфа-Бизнес.
14 декабря: «Операционное управление отелем: кадры, сервис, качество»
Выступления и семинары:
- Вадим Прасов, вице-президент Федерации рестораторов и отельров (ФРиО), Управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент»;
- Екатерина Проценко, исполнительный директор Synergy Glamping;
- Светлана Баранова, глава представительства ФРиО в г. Псков, директор бюро путешествий «Континент».
15 декабря: «Нормативно-правовая база сферы гостеприимства» и «Маркетинг и продвижение для предприятий сферы гостеприимства»
Выступления:
- Марина Чернобровкина, руководитель компании BARLANE;
- Наталья Колганова, генеральный директор компании FOOD AUDIT;
- Анна Кондратьева, основатель и руководитель компании PMGroup;
- Константин Гонтмахер, основатель компании «July Group»;
Модераторы Pskov HoReCa Training Camp:
- Макс Беляев, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров;
- Александр Марков, глава представительства Федерации рестораторов и отельеров в Санкт-Петербурге, учредитель и издатель журнала «Ресторановед»

Главная задача Псковской недели знаний помочь местным предпринимателям и специалистам вывести свои предприятия на новый качественный уровень, улучшить сервис и повысить рентабельность ресторанов и отелей региона. Ключевой темой всех дней обучения будут кадры для сферы гостеприимства - от вопроса привлечения и обучения персонала до мотивации и контроля.

При этом, все участники семинаров и тренингов будут иметь возможность прямого общения со спикерами. Кроме этого, 16 и 17 декабря пройдут онлайн-консультации спикеров для всех желающих из числа слушателей - представителей бизнеса в сфере гостеприимства Пскова и Псковской области.
Подробности и регистрация по ссылке: https://msp60.ru/promo/forum-pskov-horeca-training-ca..